19
Jul

Decantar un vino

El proceso de decantar y trasvasar un vino suelen confundirse. Trasvasar refiere solamente a verter el contenido de la botella

19
Jul

El Ouzo, un destilado griego

El anís es un elemento básico de la gastronomía griega, y el ouzo no es otra cosa que un destilado

18
Jul

Oidio y Mildiu, hongos que atacan a la vid

Oídio y mildiu son dos hongos que atacan a las plantas, especialmente a la vid.  El oídio es un hongo

17
Jul

Chile, el más importante productor sudámericano

Chile es uno de los países productores de vinos más importantes de Sudamérica. Ocupa una franja delgada de la costa

14
Jul

Croacia: dos mil años elaborando vinos

Croacia, en el extremo occidental de la vasta Península Balcánica de Europa, ha sido una región vinícola durante más de

13
Jul

La región de Oregon

Una de las regiones vitivinicolas más conocidas del mundo es Oregon en el noroeste pacífico de los EEUU. El estado