Luigi Bosca en El Catador

Luigi Bosca en El Catador

Distrito Nacional, 10 de agosto de 2017._ En una cata especial celebrada en las instalaciones de El Catador, miembros de la Asociación Dominicana de Sommeliers degustaron los vinos Luigi Bosca. La cata fue dirigida por Claudio Mendoza, export manager de bodegas Luigi Bosca.

Bodegas Luigi Bosca actualmente se encuentra ubicada en el Departamento de Luján de Cuyo en la provincia de Mendoza en Argentina. El edificio respeta una arquitectura clásica y fue construido sobre la base de un antiguo molino ubicado originalmente en el lugar. La empresa fue fundada en 1901 en Mendoza por Leoncio Arizu, la tercera y cuarta generación de la Familia Arizu continúa elaborando vinos.

Para la ocasión se escogieron cuatro vinos del portafolio: Luigi Bosca Malbec, Luigi Bosca Syrah, La Linda Malbec y Luigi Bosca D.O.C.

Vinos Luigi Bosca Luigi Bosca Malbec 2014 de color rojo intenso y tintes violáceos. En nariz aromas expresivos y agradables a frutos rojos maduros (ciruela) y sutiles notas especiadas y de granos de café producto de su crianza en barricas. En boca intenso, de sabores frutales. Taninos dulces y acidez equilibrada. Permanencia larga y final de boca elegante.

Luigi Bosca Syrah 2014 de un tinto de intenso color púrpura brillante con bordes luminosos. En nariz se perciben aromas a ciruelas negras, mermelada de grosellas, laurel y notas de vainilla producto de su crianza en barricas de roble. En el paladar es intenso; con sabores especiados y a frutos negros, muy buen cuerpo y estructura, con textura tersa y sedosa. Tiene muy buen volumen de boca, taninos firmes, un paladar carnoso y consistente, y un final largo que persiste.

Luigi Bosca Malbec D.O.C 2014 presenta un color violáceo profundo, con aromas de frutas rojas maduras (cerezas y ciruelas), y detrás especias y granos de café. Su crianza en barricas se expresa con notas tostadas. En el paladartaninos firmes, textura redonda y muy agradable acidez. Su paso por boca es elegante, largo.

La Linda Malbec vino de color rojo violáceo vivaz. En nariz expresa los aromas típicos de la variedad: frutas rojas más notas especiadas y florales muy delicadas. Llena el paladar con intensidad frutal, muy buen cuerpo y textura sedosa. Sus taninos son maduros y su acidez equilibrada. Elaborado con uvas de viñedos situados en Luján de Cuyo, Mendoza.

Todos los vinos están disponibles en las tiendas de El Catador siendo la principal la ubicada la calle José Brea Peña de Santo Domingo con el teléfono 809-540-1644.